髪にいい食べ物 卵 無添加シャンプー専門店へあ・まーと
お疲れ様です、へあ・まーとです。
髪にいい食べ物の話をしていると、何だか食べ物が気になって
気になって、最近、豆製品の摂取量が増えました（笑）
━━━【髪にいい食べ物】
hairmart9.jpg冒頭で申し上げた通り、まずはバランスの良い食
生活を行った上で、髪にいいとされる「タンパク質、ビタミン 、
亜鉛、鉄、オメガ3脂肪酸、カルシウム」の摂取を心がけることが
大事です。
━━━【卵】
hairmart10.jpg卵はたんぱく質を豊富に含み、さらに「ミネラル、
亜鉛、ビタミン、セレニウム、鉄」といった髪の毛を丈夫にする栄養
素がたくさん含まれているので、髪にとっては大変重宝する食べ
物です。
食事の際に、卵焼き、ゆでたまご、目玉焼きなど簡単な卵料理を
一品メニューに取り入れて下さい。食べ過ぎはコレステロールの
過剰摂取になりますので、1日1～2個程度で十分です。
━━━【鶏肉】
hairmart15.jpg鶏肉は脂肪が少なく（皮以外）髪の主成分のタンパ
ク質が豊富で、髪を丈夫にする鉄や亜鉛も含まれています。
あと鶏肉に多く含まれるコラーゲンは、頭皮の乾燥を防ぎ、皮脂
バランスをコントロールする働きもありますので、肉類の中では
とくにおすすめです。
━━━【ナッツ類】
hairmart12.jpgナッツ類の中でもクルミは、髪の健康維持に役立
つオメガ3脂肪酸のひとつであるαリノレン酸を多く含み、さらにビ
タミンEや亜鉛、コラーゲンの生成を促すビオチンも豊富に含ま
れています。
髪の毛を黒く保つ、銅が豊富に含まれているのも魅力的です。
（カシューナッツやアーモンドにも含まれています。）
━━━【青魚】
hairmart13.jpg青魚（サバ、サンマ、アジ、カツオ、イワシ）には、
髪のタンパク質の中でも大事な成分システインの生成を促す
メチオニンが豊富に含まれています。
そして青魚に含まれる成分「ＥＰＡとＤＨＡ」は、血液中の中性脂
肪値やコレステロール値を低下させて、血流促進、血液サラサ
ラ効果も高いです。
青魚を料理する時は油で揚げないようにして下さい。油で揚げて
しまうと、ＤＨＡを多く含む魚の脂が、揚げ物の油に置き換えられ
てしまうからです。
青魚は刺身・焼魚・蒸魚・煮魚・鍋・汁といった脂が逃げない料理
でお召し上がり下さい。
どうしても青魚が苦手な方は「ジャコやイカ」がおすすめです。
ジャコは丸ごと食べられるのでカルシウムの補給になり、イカは
「EPAとDHA」を多く含んでいますので、青魚の変わりとしての効
果も期待できます。
━━━【牡蠣】
hairmart25.jpg海のミルクとも言われる牡蠣には、タウリン（血行
促進）、グリコーゲン（疲労回復・滋養強壮）を初めととしたアミノ
酸や、亜鉛、ミネナル、ビタミンが豊富に含まれています。
材料であり、抜け毛の原因とされている５－aリダクターゼ（活性
型男性ホルモン）を阻害する働きもあることから、育毛の観点か
らも見ても効果的な食べ物です。
━━━【海藻類】
hairmart26.jpg桜井一家が「海藻類」を毎日山ほど食べても髪は生
えなかったと、冒頭で申し上げました。
海藻類だけで髪が生えるという説は嘘なのですが、髪の健康維持
に全く効果がないという訳ではありません。
髪の毛に大切なアミノ酸はほとんど含まれていない海藻類ですが、
ビタミン・ミネラル、食物繊維、ヨウ素が豊富で、とくに「ヨウ素」は
甲状腺ホルモンのチロキシンとトリヨードチロニンをつくる材料で、
タンパク質や脂質糖質の代謝を促し、基礎代謝を高める働きが
あります。
さらに昆布のヌルヌル成分には、フコダイン（免疫力強化・肝機能
改善・抗酸化作用・中性脂肪抑制等）やムコ多糖類の一種であ
るコンドロイチン（髪の毛に潤いや艶を与えてくれる）も含まれて
いますので、髪の毛にとって効果的な食べ物になります。
「今日も豆腐を食べます（笑）」
無添加シャンプー専門店へあ・まーと、今日も元気に営業しました。
